Définition : Carambole

Fruit du Carambolier

Origine : Péninsule de Malésie.

Cultivé en Indonésie et aux Antilles.

Fruit jaune à côtes saillantes.

Ce fruit est juteux et acidulé.

Se mange coupé en tranche en salade de fruits, ou avec de la crème ou même avec une vinaigrette.

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