Avocat, Mascarpone, Tomate, Saumon Noix de Pétoncles ou Vanneaux Tian de Légumes au Jambon Kiwis au Chocolat "Ivoire" Billes de Melon
Mille-Feuille de Tomates, Courgettes, Viande Mille-feuille à la Vanille Mille-feuille au Sassenage et Pavé de Saumon Millefeuille de tartiflette Mille-Feuilles de Pommes de Terre au Chèvre Millefeuille de Porc, Tomate, Aubergine, Mozzarella
Brioche Perdue aux Mirabelles Salade d'Endives aux Figues, Jambon de Pays et Noix Aiguillettes de Poulet aux Mirabelles Tarte Fine aux Mirabelles Tarte aux Mirabelles
Petits Roulés aux Saumon Fumé Magret de Canard au Caramel Tourte au Blancs de Poulet, Morilles, Sassenage Bonhomme de Neige au Chocolat Blanc Gâteau aux Marrons Truffes au Chocolat au Rhum
Biscuits au Parmesan Coquilles Saint Jacques Chapon Rôti Pommes de Terre à la Truffe Noire de la Drôme des Collines (MELANO) Soufflé au Calvados Bûche à la Crème de Marrons et Mascarpone
Mousse aux 3 Saumons Foie Gras Magret de Canard Mini-Cakes aux Tomates Séchées, Olives, Bûche "Concorde" Truffes au Chocolat "Caraîbe"
Potage de Carottes, Haricots Verts, Pommes de Terre Gigot d'Agneau aux 40 Ails Pommes de Terre Rissolées Tarte aux Myrtilles Crème Caramel au Beurre Salé
Oeuf de Pâques Oeufs de Pâques Coques d'oeuf de Pâques à la Mousse de Chocolat Blanc Gâteau de Paques Nid de Pâques à la Noix de Coco et Mousse au Chocolat Blanc Pâté de Pâques
Limandes-Soles au Beurre Ormeaux Cocktails (de la Manche) Etrilles Vanneaux Farcis Filets de Poissons Frits
Blanc de Poulet aux Pommes de Terre et aux Champignons Filets de Porc aux Pommes de Terre Sautées et Chevrotin Galettes de Pomme de Terre, Saumon, Epinard Rapée "Stéphanoise" (façon Nathalie) Poulet Rôti aux Pommes de Terre
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