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Recettes de plats dauphinois, savoyards ou ardéchoisDessert |
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Petits Biscuits Roulés
Dessert - Entre amis
Mettre la farine dans un cul de poule, ajouter la poudre de noisettes, 25 g de sucre, mélanger, incorporer le beurre en morceaux, malaxer.
Ajouter la crème, mélanger, vous devez obtenir ...
Petits Coeurs au Thé Vert Matcha
Dessert - Entre amis
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Mettre les jaunes d'oeufs dans un cul de poule, verser le sucre, mélanger vigoureusement pendant quelques minutes.
Incorporer le beurre, malaxer, ajouter progressivement la farine, vous ...
Petits Coeurs pour la Saint Valentin (ou Boules Simplistes)
Dessert - Pour moments calins
Pour 25 chocolats :
Couper les pastilles de chocolat en trois, les mettre dans un bain-marie, chauffer sur feu doux.
Pour le chocolat au lait la température doit être de 45/48°C, faire ...
Petits Coulants au Chocolat
Dessert - Cuisine familiale
Couper les 40 g de chocolat en 4 morceaux, les emballer dans un film alimentaire, les entreposer au congélateur 1 heure avant utilisation.
Casser 100 g de chocolat en morceaux, les ...
Petits Fours (secs)
Dessert - Cuisine familiale
Prendre une casserole, y verser de l'eau, porter à ébullition, mettre les amandes, réduire le feu, cuire quelques minutes.
Egoutter les amandes, retirer la peau lorsqu'elles sont chaudes.
Séparer les amandes en ...
Petits Fours à la Noisette
Dessert - Gastronomique
Pour 8 petits fours :
Mettre la poudre de noisettes dans un cul de poule, ajouter le sucre glace, la farine, mélanger.
Incorporer les blancs d'oeufs (sans les battre), malaxer vivement.
Joindre le ...
Petits Fours Secs
Dessert - Entre amis
25 Petits fours aux amandes :
Prendre un cul de poule y verser la poudre d'amandes, le sucre, la farine, mélanger.
Ajouter les blancs d'oeufs, malaxer.
Mettre le beurre dans une casserole, le ...
Petits Gateaux au Chocolat
Dessert - Gastronomique
Pâte :
Casser les oeufs, mettre les blancs dans un saladier, les jaunes dans un cul de poule.
Faire fondre au micro-ondes le chocolat coupé en morceaux, ajouter le beurre, mélanger.
Incorporer ...
Petits Gâteaux au Fromage Blanc, Cerises et Groseilles
Dessert - Cuisine familiale
Déposer les cerises (dénoyautées), les groseilles dans un cul de poule, verser le sachet de sucre vanillé, mélanger.
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Mettre les jaunes d'oeufs dans un cul de ...
Petits Gâteaux aux Blancs d'Oeufs
Dessert - Cuisine familiale
Couper le beurre en morceaux, les mettre dans une coupelle, les faire fondre au micro-ondes.
Mettre la farine, la maïzéna, le sucre, la poudre d'amandes, dans un cul de poule, mélanger, ...
