 |
Recettes de plats dauphinois, savoyards ou ardéchoisDessert |
|
Amandes au Chocolat Blanc
Dessert - Gastronomique
Dans une casserole, mettre 3 cuillères à soupe d'eau, le sucre, le miel.
Verser ce mélange sur les amandes, bien mélanger afin de les enrober.
Sur une plaque à four recouverte de ...
Amarettis
Dessert - Cuisine familiale
Verser le sucre glace dans le bol du mixeur, ajouter les amandes en poudre, faire tourner le mixeur 3 minutes.
Ajouter les blancs d'oeufs, mixer pendant 3 minutes, verser 4 gouttes ...
Amarettis
Dessert - Entre amis
Déposer les blancs d'oeufs dans un cul de poule, les monter en neige; lorsqu'ils sont montés mais pas entièrement : incorporer le sucre semoule, continuer de les battre pour qu'ils ...
Ananas Givré
Dessert - Gastronomique
Laver l'ananas, le sécher, couper l'extrémité avec les feuilles.
Rerirer la chair de l'ananas sans abimer sa "peau" et en gardant le jus.
Eliminer la partie centrale de l'ananas (partie dure), passer ...
Ananas Rôti aux Epices
Dessert - Gastronomique
Mettre l'ananas sur une planche : on doit récupérer le jus.
Peler l'ananas (enlever la peau) sans entamer la chair en gardant les yeux, en conservant le haut (feuilles).
Couper la partie ...
Apple Pie
Dessert - Entre amis
Mettre les raisins secs dans un bol et les arroser de whisky. Laissez macérer une heure.
Beurrer un moule, étaler la première pâte en la laissant dépasser du moule. Mettre la ...
Aumonières aux Mirabelles
Dessert - Cuisine familiale
Dans une casserole, mettre les mirabelles dénoyautées, les sucrer. Cuire 5 minutes à feu doux.
Sur la plaque du four, disposer la pâte, la couper en quatre morceaux.
Au centre de chaque ...
Baba au Rhum
Dessert - Gastronomique
Prendre un petit bol déposer la levure émiéttée, la délayer avec 2 cuillères à soupe d'eau tiède. Couvrir, mettre en attente 15 minutes.
Verser la farine dans un cul de ...
Baklawa
Dessert - Etranger
Pâte :
Verser la farine dans un cul de poule, ajouter le beurre fondu (froid), le sel, mélanger.
Incorporer l'eau progressivement pour obtenir une pâte malléable.
Former une boule.
Diviser la boule en 10 ...
