Galettes aux Tomates Séchées et Olives

Recettes > Apéritif > Galettes aux Tomates Séchées et Olives

Apéritif / Entre amis

6 pers

15 min

SaisonsPrintemps, Eté, Automne, Hiver
DifficultéFacile

>> Sauvegarder cette recette dans mon livret
>> Mon livret de recettes
>> Ma liste de courses

Vos commentaires

Soyez le premier à rédiger un commentaire !

Ingrédients

6 tranches de tomates séchées
12 olives noires dénoyautées
1 cuillère à café de thym effeuillé
1 cuillère à café de graines de sésame (blanche)
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 cuillères à soupe d’eau
4 cuillères à soupe de farine bio type 110
Sel, poivre

Galettes aux Tomates Séchées et Olives

Préparation

Pour 18 galettes :

Mettre les tranches de tomates séchées, les olives dans un cul de poule, les écraser avec un pilon.

Joindre le thym, le sésame, intégrer l'huile, l'eau, mélanger pour obtenir une pâte homogène.

Verser la farine, saler, poivrer, malaxer afin d'obtenir une pâte, garnir 18 empreintes de 2 moules en silicone.

Préchauffer le four 15 minutes à 180°C, Th 6.

Cuire environ 12 minutes, les galettes doivent rester souples, laisser refroidir.

Conseil : servir ces galettes avec une petite salade de saison.

Zoom

Accès rapide