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Recettes de plats dauphinois, savoyards ou ardéchois

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  • dont la catégorie est Entrée
  • dont le type est Pour moments calins
  • dont le niveau de difficulté est Facile

Noix de Saint Jacques à la Voironnaise

Recette Noix de Saint Jacques à la Voironnaise (Entrée - Pour moments calins)Entrée - Pour moments calins
Déposer les Noix de Saint Jacques dans un plat, les recouvrir de lait, couvrir le plat d’un film alimentaire.

Entreposer le plat au réfrigérateur, laisser décongeler.

Une fois décongelées, les sécher sur ...

Salade : Saumon, Endive, Avocats, Concombre, Thon, Tomate

Recette Salade : Saumon, Endive, Avocats, Concombre, Thon, Tomate (Entrée - Pour moments calins)Entrée - Pour moments calins
Laver l’endive, couper le trognon, l’éponger sur un papier absorbant, couper l’endive en rondelles.

Laver la tomate, l’essuyer, retirer le pédoncule, la couper en tranches.

Couper les avocats en deux, retirer ...

Salade, Fromage Tête de Moine, Crudités, Jambon

Recette Salade, Fromage Tête de Moine, Crudités, Jambon (Entrée - Pour moments calins)Entrée - Pour moments calins
Laver les tomates, les essuyer, les couper en deux.

Laver le concombre, l’éplucher, le couper en cubes.

Egoutter le maïs.

Laver les figues, les essuyer, les couper en deux.

Rouler les tranches de jambon.

Saler, ...

Verrine "Avocat, Fromage Blanc, Saumon Fumé, Concombre, Crevettes"

Recette Verrine "Avocat, Fromage Blanc, Saumon Fumé, Concombre, Crevettes" (Entrée - Pour moments calins)Entrée - Pour moments calins
Laver les avocats, les essuyer, les couper en deux, retirer le noyau, la peau.

Passer la chair d’avocat au jus de citron, écraser la chair d’avocat à l’aide d’une fourchette, ...

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