Recettes
Recettes de plats dauphinois, savoyards ou ardéchois |
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- dont la catégorie est Entrée
- dont le type est Régional
- contenant l'ingrédient Crème fraîche
Courgettes au Reblochon
Entrée - Régional
Laver les courgettes, les cuire à la vapeur pendant 10 minutes, sans les éplucher.
Les évider délicatement avec une cuillère, enlever les pépins.
Hacher la chair, la mélanger au riz cuit, la ...
Feuilletés au Sassenage
Entrée - Régional
Etaler la pâte feuilletée, faire 4 carrés d’environ 15 cm de côté.
Retirer la croûte du fromage, couper le Sassenage en morceaux, les mettre dans le bol du robot, ajouter la ...
Tarte au Fromage
Entrée - Régional
Pâte brisée :
Dans un saladier mettre la farine, le beurre coupé en morceaux, le sel.
Mélanger rapidement, ajouter l’œuf, mélanger, laisser reposer 1 heure.
Garniture :
Faire un flan : dans un ...
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