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Recettes de plats dauphinois, savoyards ou ardéchois

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  • dont la catégorie est Accompagnement
  • dont le type est Régional
  • contenant l'ingrédient Poivre du Moulin

Blettes

Recette Blettes (Accompagnement - Régional)Accompagnement - Régional
Couper le Bleu du Vercors en petits morceaux.

Eplucher les côtes de blette, couper les feuilles vertes les réserver pour une autre utilisation, retirer la membrane autour des blettes (comme pour ...

Gratin de Pommes de Terre à la Tomme d'Isère

Recette Gratin de Pommes de Terre à la Tomme d'Isère (Accompagnement - Régional)Accompagnement - Régional
Retirer la croûte de la tomme, la couper en lamelles.

Eplucher les pommes de terre, les laver, les couper en fines rondelles, les cuire 15 minutes au cuit-vapeur.

Beurrer un plat à ...

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