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Recettes de plats dauphinois, savoyards ou ardéchois

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  • dont la catégorie est Plat principal
  • dont le type est Les Nouvelles Diététiques
  • dont le niveau de difficulté est Facile

Aiguillettes de Poulet Tandoori

Recette Aiguillettes de Poulet Tandoori (Plat principal - Les Nouvelles Diététiques)Plat principal - Les Nouvelles Diététiques
Déposer une cuillère à soupe de poudre de tandoori des Indes dans un petit saladier, ajouter le fromage blanc, mélanger.

Tartiner les aiguillettes de poulet avec cette préparation, les déposer sur ...

Blancs de Poulet au Tandoori

Recette Blancs de Poulet au Tandoori (Plat principal - Les Nouvelles Diététiques)Plat principal - Les Nouvelles Diététiques
Retirer les parties grasses des blancs de poulet, les couper en lamelles.

Eplucher l’oignon, l’émincer, prendre une sauteuse à revêtement antiadhésif, déposer l’oignon émincé, le faire dorer en remuant, ajouter l’ail ...

Cabillaud au Curuma

Recette Cabillaud au Curuma (Plat principal - Les Nouvelles Diététiques)Plat principal - Les Nouvelles Diététiques
Vérifier les filets de cabillaud, retirer les arêtes s’il en reste.

Prendre une plat allant au four, répartir au fond du plat 5 cl de crème liquide.

Verser dans un cul de ...

Civet de Lapin

Recette Civet de Lapin (Plat principal - Les Nouvelles Diététiques)Plat principal - Les Nouvelles Diététiques
Eplucher les carottes, les laver, les couper en rondelles.

Eplucher l’oignon, le couper en deux, piquer un clou de girofle dans chaque moitié.

Eplucher les gousses d’ail, retirer les germes.

Laver le bouquet ...

Côtes de Porc

Recette Côtes de Porc (Plat principal - Les Nouvelles Diététiques)Plat principal - Les Nouvelles Diététiques
Prendre une sauteuse à revêtement antiadhésif, la faire chauffer quelques minutes sur feu moyen, mettre les côtes de porc, les faire dorer des deux côtés.

Saupoudrer les côtes de porc d’un ...

Côtes de Porc aux Epices

Recette Côtes de Porc aux Epices (Plat principal - Les Nouvelles Diététiques)Plat principal - Les Nouvelles Diététiques
Ecraser les grains de moutarde, les mélanger avec un peu d’eau, enduire la viande avec cette préparation.

Prendre une sauteuse à revêtement antiadhésif, la faire chauffer sur feu moyen, faire dorer ...

Côtes de Porc aux tomates

Recette Côtes de Porc aux tomates (Plat principal - Les Nouvelles Diététiques)Plat principal - Les Nouvelles Diététiques
Ecraser le plus possible les grains de moutarde (pas facile), les enfoncer dans la viande.

Prendre une sauteuse à revêtement antiadhésif, la faire chauffer sur feu doux, mettre les côtes de ...

Filet Mignon aux Epices

Recette Filet Mignon aux Epices (Plat principal - Les Nouvelles Diététiques)Plat principal - Les Nouvelles Diététiques
Mélanger les épices, en recouvrir le filet mignon, le déposer dans un plat allant au four, le couvrir d’un film alimentaire l’entreposer au réfrigérateur.

Préchauffer le four 15 minutes à 200°C, ...

Filets Mignon de Porc

Recette Filets Mignon de Porc (Plat principal - Les Nouvelles Diététiques)Plat principal - Les Nouvelles Diététiques
Laver les tomates, retirer la peau, couper les tomates en morceaux.

Couper les filets mignons en tronçons.

Prendre une sauteuse à revêtement antiadhésif, chauffer sur feu doux, faire dorer les morceaux de ...

Gigot d'Agneau en Tranches

Recette Gigot d'Agneau en Tranches (Plat principal - Les Nouvelles Diététiques)Plat principal - Les Nouvelles Diététiques
Eplucher l’oignon, l’émincer.

Prendre une sauteuse à revêtement antiadhésif, la faire chauffer sur feu moyen, déposer l’oignon émincé, le faire dorer en remuant de temps en temps avec une spatule.

Lorsque l’oignon ...

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