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Recettes de plats dauphinois, savoyards ou ardéchois

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  • dont la catégorie est Plat principal
  • dont le type est Cuisine familiale
  • contenant l'ingrédient Gousses d'ail

Roulé de Porc

Recette Roulé de Porc (Plat principal - Cuisine familiale)Plat principal - Cuisine familiale
Eplucher l’oignon, le couper en fines rondelles.

Eplucher les 3 gousses d’ail (retirer les germes), les hacher.

Laver les tomates, les sécher (retirer la peau), les couper en quartiers.

Mettre l’huile dans ...

Selle d'Agneau en Habit Vert

Recette Selle d'Agneau en Habit Vert (Plat principal - Cuisine familiale)Plat principal - Cuisine familiale
Cuire les champignons avec une gousse d’ail écrasée, saler, poivrer.

Laver les feuilles de chou, faire bouillir de l’eau dans une casserole, mettre le chou à blanchir pendant 3 minutes. Essorer ...

Tagine de Boulettes de Cabillaud

Recette Tagine de Boulettes de Cabillaud (Plat principal - Cuisine familiale)Plat principal - Cuisine familiale
Boulettes de cabillaud :

Retirer toutes les arêtes, couper les filets en morceaux, les déposer dans un robot, faire tourner l’appareil.

Lorsque le poisson est haché, casser 2 oeufs, joindre : les ...

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