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Plat principal - Gastronomique
Demander à votre poisonnier de lever les filets.
Essuyer les filets.
Pour 2 turbots vous avez 2 beaux filets et 2 plus petits.
Couper les filets de turbot au milieu, en suivant la ...
Plat principal - Cuisine familiale
Poser la viande sur un plat, saler, poivrer.
Prendre une cocotte en fonte, mettre la margarine, la faire fondre sur feu doux, deposer les morceaux de viande, cuire quelques minutes en ...
Plat principal - Gastronomique
Eplucher l’oignon, le couper en fines rondelles.
Couper le jambon cru en lamelles.
Laver le poivron, le couper, retirer les graines et les parties blanches, couper le restant en tranches en utilisant ...
Plat principal - Entre amis
Couper le rôti de veau en cubes, couper le jambon de la même façon, déposer les cubes dans un cul de poule.
Verser 10 cl d’huile d’olive, les cuillères à soupe ...
Plat principal - Entre amis
Faire tremper les champignons noirs dans de l’eau tiède environ 1 heure, les égoutter, les passer sous l’eau tiède pour les laver, les sécher, les couper en lamelles.
Décortiquer les ...