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Recettes de plats dauphinois, savoyards ou ardéchois

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  • dont la catégorie est Dessert
  • dont le type est Cuisine familiale
  • contenant l'ingrédient Amandes en poudre

Amarettis

Recette Amarettis (Dessert - Cuisine familiale)Dessert - Cuisine familiale
Verser le sucre glace dans le bol du mixeur, ajouter les amandes en poudre, faire tourner le mixeur 3 minutes.

Ajouter les blancs d’oeufs, mixer pendant 3 minutes, verser 4 gouttes ...

Biscuits aux Amandes

Recette Biscuits aux Amandes (Dessert - Cuisine familiale)Dessert - Cuisine familiale
Mettre dans le bol du robot : le beurre coupé en morceaux, le sucre, les amandes en poudre, la farine, le sucre vanillé, la pincée de sel.

Faire tourner l’appareil, lorsque ...

Boules Vertes et Roses de Noël

Recette Boules Vertes et  Roses de Noël (Dessert - Cuisine familiale)Dessert - Cuisine familiale
Sirop :

Dans une petite casserole déposer 15 g de sucre, verser une cuillère à soupe d’eau froide, porter à ébullition en mélangeant pour faire fondre le sucre.

Arrêter le feu, laisser ...

Crumble " Cerises - Fraises"

Recette Crumble " Cerises - Fraises" (Dessert - Cuisine familiale)Dessert - Cuisine familiale
Garniture :

Laver les cerises, les sécher, les dénoyauter.

Laver les fraises, les sécher, retirer les pédoncules, couper les fraises en gros morceaux.

Prendre une casserole, la poser sur feu "vif", déposer les ...

Financiers à la Ganache au Chocolat au Lait

Recette Financiers à la Ganache au Chocolat au Lait (Dessert - Cuisine familiale)Dessert - Cuisine familiale
Financiers :

Prendre un cul de poule, verser la poudre d’amandes, le sucre semoule, la farine, mélanger, joindre les blancs d’oeufs (non battus), la vanille liquide, mélanger pour obtenir une pâte ...

Friands aux Amandes

Recette Friands aux Amandes (Dessert - Cuisine familiale)Dessert - Cuisine familiale
Dans un cul de poule mettre la farine, la poudre d’amandes, le sucre semoule et mélanger le tout avec les blancs d’œufs non battus.

Lorsque le mélange est lisse le laisser ...

Galette des Rois (Pommes au Miel, Amandes)

Recette Galette des Rois (Pommes au Miel, Amandes) (Dessert - Cuisine familiale)Dessert - Cuisine familiale
Garniture :

Eplucher les pommes, les couper en quatre, retirer les coeurs, couper les pommes en tranches pas trop fines.

Mettre le miel dans une poêle, faire chauffer sur feu doux, joindre ...

Gâteau (tout simple)

Recette Gâteau (tout simple) (Dessert - Cuisine familiale)Dessert - Cuisine familiale
Casser 6 oeufs, séparer les jaunes des blancs.

Prendre un cul de poule, y verser le sucre, la poudre d’amandes, mélanger.

Ajouter les 6 jaunes d’oeufs, travailler la préparation quelques minutes, ...

Gâteau au Café et Amandes

Recette Gâteau au Café et Amandes (Dessert - Cuisine familiale)Dessert - Cuisine familiale
parer les blancs des jaunes d’oeufs.

Mettre les jaunes d’oeufs dans un cul de poule, ajouter le sucre, mélanger jusqu’au blanchiment.

Faire fondre le beurre au micro-ondes, lorsqu’il est fondu l’incorporer aux ...

Gâteau aux Myrtilles (Blancs d'oeufs)

Recette Gâteau aux Myrtilles (Blancs d'oeufs) (Dessert - Cuisine familiale)Dessert - Cuisine familiale
Couper le beurre en morceaux, le faire fondre au micro-ondes.

Verser la farine levante dans un cul de poule ou le bol du robot, joindre le sucre semoule, la poudre d’amandes, ...

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