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Recettes de plats dauphinois, savoyards ou ardéchois

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  • dont la catégorie est Dessert
  • dont le type est Cuisine familiale
  • contenant l'ingrédient Chocolat au lait

Bouchées "Miel, Amandes, Noisettes"

Recette Bouchées "Miel, Amandes, Noisettes" (Dessert - Cuisine familiale)Dessert - Cuisine familiale
Mélanger les noisettes et les amandes, prendre une grille à pâtisserie, la couvrir d'un tapis en silicone, étaler le mélange amandes + noisettes en une couche régulière.

Préchauffer le four 15 ...

Bûche Poires et Mousse au Chocolat

Recette Bûche Poires et Mousse au Chocolat (Dessert - Cuisine familiale)Dessert - Cuisine familiale
Biscuit de Savoie :

Beurrer une plaque à biscuit roulé, le garnir de pâte sur 1/2 cm (réserver le restant de pâte pour un autre gâteau).

Préchauffer le four 15 minutes ...

Financiers à la Ganache au Chocolat au Lait

Recette Financiers à la Ganache au Chocolat au Lait (Dessert - Cuisine familiale)Dessert - Cuisine familiale
Financiers :

Prendre un cul de poule, verser la poudre d'amandes, le sucre semoule, la farine, mélanger, joindre les blancs d'oeufs (non battus), la vanille liquide, mélanger pour obtenir une pâte ...

Gâteau (tout simple)

Recette Gâteau (tout simple) (Dessert - Cuisine familiale)Dessert - Cuisine familiale
Casser 6 oeufs, séparer les jaunes des blancs.

Prendre un cul de poule, y verser le sucre, la poudre d'amandes, mélanger.

Ajouter les 6 jaunes d'oeufs, travailler la préparation quelques minutes, ...

Gâteau au Chocolat au lait

Recette Gâteau au Chocolat au lait (Dessert - Cuisine familiale)Dessert - Cuisine familiale
Sortir la crème liquide du réfrigérateur au moins 30 minutes avant utilisation.

Hacher 70 g de chocolat au lait (pris sur les 250 g), déposer les 40 cl de crème liquide ...

Gâteau aux Poires et Ganache au Chocolat

Recette Gâteau aux Poires et Ganache au Chocolat (Dessert - Cuisine familiale)Dessert - Cuisine familiale
Gâteau :

parer les, blancs des jaunes, mettre les jaunes dans un cul de poule, ajouter 125 g de sucre, mélanger jusqu'au blanchiment, incorporer la farine levante, malaxer.

Joindre le beurre mou, ...

Mini-Cakes au Chocolat au Lait et Ganache

Recette Mini-Cakes au Chocolat au Lait et Ganache (Dessert - Cuisine familiale)Dessert - Cuisine familiale
Cakes au Chocolat :

Casser les oeufs dans un cul de poule, les battre légèrement.

Casser 125 g de chocolat en morceaux, le faire fondre "doucement" au micro-ondes.

Déposer le beurre dans un ...

1 page - 7 résultats

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