Bûche aux Marrons et Chocolat Noir (Noël 2009)

Dessert - Cuisine familiale
Biscuit de Savoie :

Séparer les blancs des jaunes d’oeufs.

Prendre un cul de poule, y mettre les jaunes d’oeufs, verser le sucre, mélanger jusqu’au blanchiment.

Incorporer la fécule avec la farine, mélanger.

Battre ...