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Recettes de plats dauphinois, savoyards ou ardéchois

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  • dont la catégorie est Dessert
  • dont le type est Enfants
  • dont le nombre de personnes est supérieur à 8s

Barres Noix de Coco Chocolat au Lait "Bounty"

Recette Barres Noix de Coco Chocolat au Lait "Bounty" (Dessert - Enfants)Dessert - Enfants
Pour 12 barres :

Casser le chocolat en morceaux, le déposer dans un bain-marie, faire fondre à 45/48°C, faire descendre la température à 27/28°C, réchauffer à 29/30°C pour l'utiliser.

Enduire de chocolat ...

Caramels à la Crème

Recette Caramels à la Crème (Dessert - Enfants)Dessert - Enfants
Prendre une grande casserole à fond épais, verser les 360 g de sucre semoule, les 40 cl de crème liquide, 1 cuillère à café de vanille liquide, cuire sur feu ...

Gâteau d'Anniversaire (ADRIAN 12 ans)

Recette Gâteau d'Anniversaire (ADRIAN 12 ans) (Dessert - Enfants)Dessert - Enfants
Gâteau :

Casser les oeufs dans un cul de poule, les battre légèrement.

Hacher le chocolat praliné, le faire fondre sur feu doux au bain-marie.

Déposer le beurre dans un cul de poule, ...

Gâteau Moelleux au Chocolat et Carambar

Recette Gâteau Moelleux au Chocolat et Carambar (Dessert - Enfants)Dessert - Enfants
Casser les pastilles de chocolat en deux, les mettre dans un bain-marie, ajouter les carambars, le beurre coupé en morceaux.

Faire fondre sur feu doux; lorsque le tout est bien fondu, ...

Maison en Chocolat (Adrian et Romain)

Recette Maison en Chocolat (Adrian et Romain) (Dessert - Enfants)Dessert - Enfants
Maison :

Hacher 1200 g de chocolat au lait, le faire fondre au bain-marie à 45/48°C, en garnir les compartiments de la maison, tapoter les moules pour éliminer les bulles d'air, ...

Maison en Pain d'Epices au Chocolat

Recette Maison en Pain d'Epices au Chocolat (Dessert - Enfants)Dessert - Enfants
Maison :

Verser le lait dans une casserole, ajouter le beurre, le miel, le sucre semoule + le sucre vanillé, cuire sur feu doux, le beurre doit fondre, mélanger, arrêter le ...

Mini Tartelettes au Chocolat Blanc

Recette Mini Tartelettes au Chocolat Blanc (Dessert - Enfants)Dessert - Enfants
Etaler la pâte, garnir 1 plaque de 15 empreintes de 4 cm de diamètre, recouvrir d'une feuille d'aluminium, mettre des noyaux dans les trous des empreintes.

Préchauffer le four 15 minutes ...

Palmiers au Nutella

Recette Palmiers au Nutella (Dessert - Enfants)Dessert - Enfants
Etaler la pâte au rouleau à pâtisserie, former un carré d'environ 3 mm d'épaisseur, déposer le carré sur un tapis en silicone.

Tartiner la pâte feuilletée d'une mince couche de gelée ...

Rose des Sables aux Barres Chocolatées

Recette Rose des Sables aux Barres Chocolatées (Dessert - Enfants)Dessert - Enfants
Couper le beurre en morceaux, le déposer dans une casserole à fond épais, le faire fondre à feu doux.

Couper les barres chocolatées en petits morceaux, les joindre au beurre fondu, ...

Têtes de Nègre

Recette Têtes de Nègre (Dessert - Enfants)Dessert - Enfants
Meringues :

Verser les blancs d'oeufs dans un cul de poule, les monter au batteur électrique en versant 20 g de sucre semoule; lorsque les blancs sont en neige ferme : ...

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