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Recettes de plats dauphinois, savoyards ou ardéchois |
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- dont la catégorie est Dessert
- dont le niveau de difficulté est Facile
Bourdelots Normands
Dessert - Cuisine familiale
Eplucher les pommes, les laisser entières, retirer le coeur, les pépins.
Déposer les carrés de pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte d'un tapis en silicone, mettre une pomme au milieu ...
Brioche Classique
Dessert - Gastronomique
Verser la farine dans le bol du robot, ajouter la levure émiettée puis le sucre.
Faire tourner le robot à grande vitesse.
Joindre 3 oeufs les uns après les autres en laissant ...
Brioche Nanterrre
Dessert - Gastronomique
Verser la farine dans le bol du robot, ajouter la levure émiettée, puis le sucre.
Faire tourner le robot à grande vitesse.
Joindre 3 oeufs les uns après les autres en ...
Brioche Parisienne
Dessert - Gastronomique
Faire tiédir le lait, émietter la levure, la délayer avec le lait. Couvrir le récipient laisser, reposer 10 minutes.
Verser la farine dans le bol du robot, faire tourner le robot ...
Brioche Perdue aux Mirabelles
Dessert - Entre amis
Mettre le lait dans une casserole, porter à ébullition.
Casser 2 oeufs dans un cul de poule, les battre en omelette.
Verser le lait chaud sur les oeufs, en battant au fouet.
Tremper ...
Brioche Tropézienne au Chocolat Blanc
Dessert - Gastronomique
Pâte à brioche :
Prendre un petit bol, émietter la levure, la diluer avec la moitié du lait tiède, couvrir le récipient, le laisser reposer au moins 30 minutes dans un ...
Brioche Voironnaise
Dessert - Régional
1 heure avant : déposer les raisins dans un bol, verser 3 cuillères à soupe de Chartreuse, mélanger (il faudra mélanger de temps en temps pour que tous les raisins ...
Brioches aux Noix de Charnécles
Dessert - Régional
Pâte :
Verser le lait dans une casserole, le faire tiédir, joindre le sucre semoule, les sachets de levure, mélanger pour faire dissoudre le sucre.
Prendre un cul de poule, verser ...
Brochettes de Poires Caramélisées
Dessert - Petits Minis Entre Ami(e)s
Préchauffer le four sur grill à 180°C, Th 8.
Porter à ébullition l'eau, le sucre, le sucre vanillé et le filet de jus de citron. Laisser frémir une minute. Hors du ...
Bûche "Concorde"
Dessert - Gastronomique
Meringue française au chocolat :
Prendre un cul de poule, poser un tamis dessus, verser 125 g de sucre glace, ajouter 25 g de cacao amer, les passer au tamis, mélanger ...
