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Plat complet - Cuisine familiale
Pâte à nouille :
Verser 300 g de farine dans un cul de poule, ajouter les oeufs, malaxer, verser très peu d’eau, sel.
Travailler la pâte jusqu’à ce qu’elle soit souple, élastique.
Couvrir ...
Plat complet - Cuisine familiale
Laver les courgettes, les sécher, couper les extrémités, les râper manuellement.
Eplucher les pommes de terre, les essuyer, les râper manuellement.
Déposer les courgettes, les pommes de terre dans un cul de ...
Plat complet - Cuisine familiale
Laisser les galettes d’épinard se dégeler.
Mettre le pavé de saumon sur une feuille de papier sulfurisé, le saupoudrer sur les deux faces d’aneth haché, saler, poivrer.
Fermer le saumon en papillote, ...
Plat complet - Cuisine familiale
Couper la poitrine de porc en 3 morceaux en veillant à garder 2 os par portion.
Prendre une casserole, y déposer les morceaux de poitrine de porc, les couvrir d’eau, porter ...
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