Recettes
Recettes de plats dauphinois, savoyards ou ardéchois |
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- dont la catégorie est Plat complet
- dont le type est Cuisine familiale
- contenant l'ingrédient Aubergine
Fondue de Légumes et Filet Mignon
Plat complet - Cuisine familiale
Eplucher l’oignon, l’émincer, éplucher la gousse d’ail, retirer le germe.
Laver les tomates, les sécher, retirer la peau en les épluchant ou en les ébouillantant.
Laver les feuilles de laurier, les branches ...
Légumes aux Fruits de Mer
Plat complet - Cuisine familiale
Mettre les noix de Saint Jacques, les moules dans un récipient, les couvrir de lait, les laisser dégeler.
Laver les tomates, les sécher, les éplucher ou les ébouillanter pour retirer leur ...
Plancha : Saucisses, Porc et Garniture
Plat complet - Cuisine familiale
Laver l’aubergine, les courgettes, les poivrons jaune et orange, la branche de romarin, les essuyer.
Couper l’aubergine en deux dans le sens de la hauteur, imprégner les faces de l’aubergine avec ...
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