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Plat complet - Entre amis
Couper le filet mignon en tranches de 1 cm.
Prendre un cul de poule, y mettre la purée de gingembre, la sauce de soja, le Noilly Prat, l’ail haché, le piment ...
Plat complet - Entre amis
Faire tremper le plat à tagine dans l’eau chaude au moins pendant 30 minutes avant utilisation.
Après ce laps de temps le sécher.
Découper le poulet en morceaux.
Eplucher l’oignon, l’émincer.
Déposer les matières ...
Plat complet - Entre amis
Eplucher l’oignon, l’émincer.
Laver, égoutter le soja
Couper le porc en cube.
Prendre un wok (ou une grande poêle profonde), verser l’huile, mettre l’oignon émincé, le faire colorer légèrement.
Alouter les morceaux de porc, ...
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