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Recettes de plats dauphinois, savoyards ou ardéchois

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Bäckeoffa

Recette Bäckeoffa (Plat complet - Entre amis)Plat complet - Entre amis
La veille faire la marinade :

Eplucher 1 oignon? 1 gousse d'ail? 1 carotte, émincer l'oignon, hacher la gousse d'ail couper la carotte en rondelles, mettre ces légumes dans le plat ...

Porc aux Pommes de Terre

Recette Porc aux Pommes de Terre (Plat complet - Cuisine familiale)Plat complet - Cuisine familiale
Gratter les pommes de terre, les laver, les couper en rondelles.

Prendre un plat oval (de préférence en terre) de 42 cm de long, le beurrer, y déposer les rondelles de ...

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