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Recettes de plats dauphinois, savoyards ou ardéchois |
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- dont le type est Entre amis
- dont le niveau de difficulté est Facile
Pizza aux Anchois
Plat complet - Entre amis
Eplucher l'oignon, l'émincer, éplucher les ails, retirer les germes, les presser.
Laver le thym, le romarin, le bouquet de persil.
Laver les tomates, les couper en quartiers, les mettre dans une casserole ...
Pizza Calzone
Plat complet - Entre amis
Prendre une plaque à pâtisserie recouverte d'un tapis en silicone.
Etaler la pâte en un cercle de 28 cm de diamètre.
Garnir la pâte avec la sauce tomate sur la moitié du ...
Pizza Jambon Fromage
Plat complet - Entre amis
Verser la boîte de tomates dans une petite casserole, mettre 1 cuillère à soupe d'herbes de ProvEnce, 1 gousse d'ail, du sel, du poivre. Faire chauffer 10 minutes sur feu ...
Pizzas Individuelles
Entrée - Entre amis
Huiler le moule à pizza avec un pinceau.
Etaler la pâte, couper 5 navettes avec l'emporte-pièce, en garnir les 5 empreintes du moule, les piquer avec la pointe d'un couteau.
Couvrir les ...
Plancha "Gambas enroulées de Courgettes"
Apéritif - Entre amis
Laver le citron, le sécher, le couper en deux, les presser.
Décortiquer les gambas en gardant les queues, retirer les intestins, éponger les gambas, les déposer dans un plat.
Les saupoudrer d'ail, ...
Plancha "Porc Mariné"
Plat principal - Entre amis
Couper le rôti de porc en cubes.
Eplucher les oignons, les couper en rondelles.
Marinade :
Prendre un cul de poule verser : 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à soupe ...
Pommes à la Gelée
Accompagnement - Entre amis
Laver les pommes, les éplucher, retirer les coeurs à l'aide d'un vide-pomme.
Garnir le coeur des pommes avec la gelée de groseille.
Mettre 20 g de beurre à fondre dans une poêle ...
Pommes de terre Vitelotte
Accompagnement - Entre amis
Laver les pommes de terre.
Les cuire soit :
- dans un grand volume d'eau salée pendant 20 minutes (en les épluchant avant).
- ou à la vapeur 15 minutes (dans leur peau).
Les ...
Pommes Lorette
Accompagnement - Entre amis
Purée :
Laver les pommes de terre, les mettre dans un faitout, les couvrir d'eau froide, ajouter une poignée de sel.
Porter à ébullition, cuire 20 minutes à petits bouillonnements; lorsqu'elles sont ...
Porc au Lait de Coco
Plat principal - Entre amis
Couper la viande en petits morceaux (cubes).
Prendre une cocotte, verser le lait de coco, la sauce soja, ajouter la purée de gingembre, l'ail haché, la poudre de piment, mélanger.
Déposer les ...
