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Recettes de plats dauphinois, savoyards ou ardéchois

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  • dont le type est Etranger

Poivrons Farcis

Recette Poivrons Farcis (Entrée - Etranger)Entrée - Etranger
Ce plat est d’origine Croate.

Laver les poivrons, les sécher, couper les parties hautes avec les pédoncules, retirer l’intérieur des poivrons : graines et parties blanches.

Ecraser le fromage de brebis à ...

Poulet au Cacao

Recette Poulet au Cacao (Plat principal - Etranger)Plat principal - Etranger
Ce plat est d’origine Méxicaine :

Prendre une poêle à revêtement antiadhésif, y verser une cuillère à soupe d’huile d’olive, faire dorer les escalopes de poulet, saler, poivrer, mettre en attente.

Veser ...

Poulet aux Amandes

Recette Poulet aux Amandes (Plat principal - Etranger)Plat principal - Etranger
1 heure avant la préparation, mettre les champignons noirs dans l’eau froide.

Eplucher l’oignon, l’émincer.

Eplucher la gousse d’ail (retirer le germe), l’écraser.

Couper les champignons.

Couper les blancs de poulet en lamelles.

Prendre ...

Radis d'Asie

Recette Radis d'Asie (Accompagnement - Etranger)Accompagnement - Etranger
Eplucher les radis, les laver, les sécher, les couper en gros morceaux.

Vous pouvez les poêler avec du beurre ou de la margarine, saler, poivrer.

Ceux-ci ont été cuits avec un poulet ...

Ronds aux Citrons

Recette Ronds aux Citrons (Dessert - Etranger)Dessert - Etranger
Pâte :

Déposer sur un plan de travail :

La farine, la maïzéna, le sucre glace, le sel, le beurre à température ambiante, mélanger rapidement du bout des doigts pour obtenir une ...

Rouleaux de Printemps

Recette Rouleaux de Printemps (Entrée - Etranger)Entrée - Etranger
Eplucher l’oignon, le hacher.

Hacher les crevettes et la viande.

Eplucher la carotte, la laver, la sécher, la râper.

Laver les germes de soja, les égoutter.

Prendre une poêle à revêtement antiadhésif, déposer l’huile, ...

Sachertorte

Recette Sachertorte (Dessert - Etranger)Dessert - Etranger
parer les blancs des jaunes d’oeufs.

Casser 300 g de chocolat en morceaux, le faire ramollir au bain-marie (il ne doit pas être complètement fondu).

Prendre un cul de poule, y déposer ...

Salade de "lyoner" ou "Wurstsalat"

Recette Salade de "lyoner" ou "Wurstsalat" (Entrée - Etranger)Entrée - Etranger
Couper la saucisse en fines lamelles.

Couper l’emmenthal en lamelles très fines.

Laver la civette, la sécher, la couper finement.

Couper les cornichons finement.

Hacher l’oignon rouge.

Hacher l’oeuf.

Faire une vinaigrette avec la moutarde, l’huile, ...

Sampita

Recette Sampita (Dessert - Etranger)Dessert - Etranger
Ce gâteau est d’origine Croate.



Biscuit :

Mettre les jaunes d’oeufs dans un cul de poule, ajouter la cuillère à soupe de sucre, mélanger au fouet à main.

Ajouter 6 cuillères à ...

Sangria

Recette Sangria (Apéritif - Etranger)Apéritif - Etranger
A faire la veille.

Prendre un récipient, verser le vin.

Eplucher les oranges, les citrons, les couper en morceaux.

Les mettre dans le vin avec la vanille coupée en deux dans le sens ...

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