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Recettes de plats dauphinois, savoyards ou ardéchois

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Pancakes au Buttermilk

Recette Pancakes au Buttermilk (Dessert - Etranger)Dessert - Etranger
Prendre 2 cul de poule, dans le premier verser la farine, le sucre, le bicarbonate de soude, le sel, mélanger à l'aide d'une cuillère en bois.

Dans le deuxième casser les ...

Panellets de la Toussaint

Recette Panellets de la Toussaint (Dessert - Etranger)Dessert - Etranger
Les panellets Catalans sont servis traditionnellement le jour de la Toussaint.

Déposer les blancs d'oeufs dans un cul de poule, les battre à l'aide d'une fourchette pour qu'ils deviennent légèrement mousseux.

Incorporer ...

Patates

Recette Patates (Dessert - Etranger)Dessert - Etranger
La "patate" est d'origine Croate.

Verser l'eau dans une casserole, ajouter 100 g de sucre, porter à ébullition, baisser le feu, cuire 5 minutes, laisser refroidir une fois froid joindre le ...

Pâte à Wonton

Recette Pâte à Wonton (Plat principal - Etranger)Plat principal - Etranger
Pour environ 25 wontons de 10 x 10 cm :

Verser la farine, la maïzéna, le sel, la poudre de curcama, casser l'oeuf dans un cul de poule, mélanger, ajouter l'eau ...

Petites Galettes au Fromage Blanc (Papanas)

Recette Petites Galettes au Fromage Blanc (Papanas) (Dessert - Etranger)Dessert - Etranger
Recette d'origine Roumaine :

Faire égoutter le fromage blanc.

parer les blancs des jaunes d'oeufs.

Prendre un cul de poule, y déposer les jaunes d'oeufs, incorporer le fromage blanc, la farine, mélanger.

Battre les ...

Pie de Filets de Dinde

Recette Pie de Filets de Dinde (Plat principal - Etranger)Plat principal - Etranger
Pâte brisée :

Déposer la farine dans un cul de poule, joindre le sel, le beurre coupé en morceaux, malaxer, incorporer l'oeuf, continuer de mélanger rapidement pour obtenir une pâte homogène.

Couvrir ...

Sachertorte

Recette Sachertorte (Dessert - Etranger)Dessert - Etranger
parer les blancs des jaunes d'oeufs.

Casser 300 g de chocolat en morceaux, le faire ramollir au bain-marie (il ne doit pas être complètement fondu).

Prendre un cul de poule, y déposer ...

Sampita

Recette Sampita (Dessert - Etranger)Dessert - Etranger
Ce gâteau est d'origine Croate.



Biscuit :

Mettre les jaunes d'oeufs dans un cul de poule, ajouter la cuillère à soupe de sucre, mélanger au fouet à main.

Ajouter 6 cuillères à ...

Sangria

Recette Sangria (Apéritif - Etranger)Apéritif - Etranger
A faire la veille.

Prendre un récipient, verser le vin.

Eplucher les oranges, les citrons, les couper en morceaux.

Les mettre dans le vin avec la vanille coupée en deux dans le sens ...

Schwarzwälder Kirschtorte "Forêt Noire "

Recette Schwarzwälder Kirschtorte "Forêt Noire " (Dessert - Etranger)Dessert - Etranger
Gâteau d'origine Allemande (Forêt Noire).



Verser 750 g de crème épaisse dans un cul de poule, le couvrir, l'entreposer au réfrigérateur au moins 1 heure avant utilisation.

Biscuit :

Couper les 150 ...

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