Préparation

Mettre le beurre mou dans un cul de poule, verser le sucre, malaxer.

Ajouter les oeufs l'un après l'autre tout en mélangeant à l'aide d'une cuillère en bois.

Incorporer la farine, lorsque le mélange est homogène prendre un second cul de poule.

Mettre la moitié de pâte dedans ainsi que 2 cuillères à soupe de cacao, mélanger.

Dans le premier cul de poule mettre le zeste de citron, mélanger.

Prendre un moule à câke en silicone, verser la préparation blanche puis la chocolatée.

A l'aide d'une fourchette faire des zigzags dans la pâte.

Préchauffer le four 15 minutes à 180°C, Th 6.

Cuire 45 minutes en surveillant la cuisson.

Piquer le gâteau avec la lame du couteau, elle doit ressortir sèche.

Ne pas trop cuire le  gâteau doit être moelleux.

Conseil : peut se faire au robot. 

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Desserts de type cuisine familiale
Desserts de type cuisine familiale contenant l'un des ingrédients suivants : beurre | oeufs | sucre | sel | zeste de citron | farine levante | cacao
Difficulté : Desserts - niveau facile | Cuisine familiale - niveau facile | Desserts de type cuisine familiale - niveau facile
Nombre de personnes : Desserts pour 4 personnes et plus | Cuisine familiale pour 4 personnes et plus | Desserts de type cuisine familiale pour 4 personnes et plus