Préparation

Mettre la farine dans un cul de poule, ajouter le sucre, le beurre, amalgamer rapidement.

Ajouter le sel, le jaune d'oeuf, incorporer à la pâte, si nécessaire ajouter un peu d'eau (cela dépend de la farine utilisée),

Faire une boule la recouvrir d'un film alimentaire, la mettre au frais au moins 1 heure.

Utiliser selon recette.

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Accès rapide

Desserts de type gastronomique
Desserts de type gastronomique contenant l'un des ingrédients suivants : farine | beurre | sucre | jaune d'oeuf | pincée de sel
Difficulté : Desserts - niveau facile | Gastronomique - niveau facile | Desserts de type gastronomique - niveau facile
Nombre de personnes : Desserts pour 6 personnes et plus | Gastronomique pour 6 personnes et plus | Desserts de type gastronomique pour 6 personnes et plus