Recettes
Recettes de plats dauphinois, savoyards ou ardéchois |
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- dont la catégorie est Accompagnement
- dont le type est Cuisine familiale
- dont le nombre de personnes est supérieur à 8s
Gelée de Cassis
Accompagnement - Cuisine familiale
Laver les cassis sans les égrener.
Les mettre dans une casserole avec quelques feuilles, ajouter l’eau, porter à ébullition.
Dès ébullition les cassis éclatent; lorsqu’ils ont tous le même aspect, les mettre ...
Tomates Confites
Accompagnement - Cuisine familiale
Les tomates confites ne doivent pas être mondées.
Eplucher les gousses d’ail, (retirer les germes), les hacher finement.
Laver les tomates, les essuyer, retirer les pédoncules, couper les tomates en 4, ...
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