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Plat complet - Cuisine familiale
Laver les courgettes, les tomates, le poivron, les sécher.
Couper le poivron en deux, retirer les graines, couper le poivron en petits dés.
Couper le haut des courgettes, des tomates, creuser l’intérieur ...
Plat complet - Cuisine familiale
Laver les aubergines, les sécher, couper les pédoncules, fendre chaque aubergine en quatre dans le sens de la longueur sans aller jusqu’au bout pour qu’elles restent maintenues, les précuire 5 ...
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