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Plat complet - Régional
Laver les pommes de terre, prendre un faitout, y mettre les pommes de terre, du gros sel, couvrir d’eau.
Cuire 20 minutes à partir de l’ébullition (ou les cuire à la ...
Plat complet - Régional
Eplucher les pommes de terre, les laver, les essuyer.
Les râper à la râpe manuelle (important).
Mettre les pommes de terre râpées dans un torchon (sauf pour les vieilles pommes de terre), ...
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