Recettes de plats dauphinois, savoyards ou ardéchois |
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- dont le type est Petits Minis Entre Ami(e)s
Verrines de "Melons : Confit, Frais, en Coulis"
Entrée - Petits Minis Entre Ami(e)s
Verser la crème liquide dans un cul de poule, la couvrir d’un film alimentaire, l’entreposer au moins 1 heure au réfrigérateur.
Sortir le mascarpone au moins 30 minutes avant utilisation.
Choisir des ...
Verrines de "Noix de Saint Jacques"
Entrée - Petits Minis Entre Ami(e)s
La veille : laisser dégeler les noix de Saint Jacques (dans le bas du réfrigérateur).
Faire chauffer le lait, y déposer les noix de Saint Jacques, cuire 2 minutes.
Eplucher l’oignon, l’émincer.
Eplucher ...
Verrines de "Tiramisu aux Clémentines"
Dessert - Petits Minis Entre Ami(e)s
Pour 8 verres de 12 cl.
Découper 16 ronds de biscuit de Savoie avec un emporte-pièce ou un verre.
Sirop :
Prendre une casserole, verser 8 cuillères à soupe de liqueur de mandarine, ...
Verrines de Mascarpone au Citron Caviar
Dessert - Petits Minis Entre Ami(e)s
Ecraser grossièrement 4 gâteaux roulés,en répartir 1/4 dans chaque verre.
Laver le citron, le sécher, en prélever le zeste, en presser le jus.
Laver les 2 citrons caviar, les couper en deux, ...
