Crevettes Grises, Oeufs de Caille, Jambon Serrano

Mettre de l’eau dans une casserole, ajouter un peu de sel, porter à ébullition, déposer les oeufs, cuire 4 minutes. Sortir les oeufs, les mettre dans de l’eau froide, lorsqu’ils sont ...

Salade Composée

Laver l’endive, la tomate, les essorer, les couper en fins morceaux Laver l’avocat, retirer la peau, le couper en morceaux, mélanger les morceaux avec du jus de citron. Ecailler l’oeuf, le ...