Préparation

Laver le concombre, le sécher, l'éplucher, le couper en morceaux, les mixer.

Eplucher la pomme, la couper en quartiers puis en morceaux, les mixer.

Déposer les pulpes de concombre et de la pomme dans un cul de poule, joindre l'huile d'Argan, la gousse d'ail hachée finement, le persil, la ciboulette, quelques feuilles de menthe ciselée, la crème liquide, la pincée de paprika, saler, poivrer.

Couvrir le récipient d'un film alimentaire, l'entreposer au réfrigérateur au minimum 1 heure.

Verser dans des verres froids.

Conseil : si vous désirez du croquant ajouter des petits morceaux de pomme.

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Accès rapide

Accompagnements de type cuisine familiale
Accompagnements de type cuisine familiale contenant l'un des ingrédients suivants : pomme | gousse d'ail | crème liquide | paprika | ciboulette | feuilles de menthe | huile d'argan | concombre bio | persil ciselé
Difficulté : Accompagnements - niveau facile | Cuisine familiale - niveau facile | Accompagnements de type cuisine familiale - niveau facile
Nombre de personnes : Accompagnements pour 2 personnes et plus | Cuisine familiale pour 2 personnes et plus | Accompagnements de type cuisine familiale pour 2 personnes et plus