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Plat principal - Gastronomique
Eplucher l’oignon, le couper en roncelles.
Laver l’orange, la sécher, prélever le zeste, la presser.
Saler, poivrer l’épaule d’agneau, la parsemer du zeste d’orange.
Mélanger le jus d’orange au bouillon de volaille, le ...
Plat principal - Gastronomique
Laver l’orange, la sécher, prélever le zeste, presser le jus.
Marinade :
Prendre un cul de poule, verser le jus d’orange, ajouter le gingembre râpé, les graines de piment, la gousse de ...
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