Recettes
Recettes de plats dauphinois, savoyards ou ardéchois |
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- dont la catégorie est Plat principal
- dont le type est Gastronomique
- contenant l'ingrédient Poivre de Sichuan
Epaule d'Agneau à l'Orange
Plat principal - Gastronomique
Eplucher l’oignon, le couper en roncelles.
Laver l’orange, la sécher, prélever le zeste, la presser.
Saler, poivrer l’épaule d’agneau, la parsemer du zeste d’orange.
Mélanger le jus d’orange au bouillon de volaille, le ...
Noix de Saint Jacques à la Vanille
Plat principal - Gastronomique
Si les noix de Saint Jacques sont avec corail il faut les retirer pour une utilisation ultérieure (sauce par exemple), éponger les noix de Saint Jacques.
Eplucher les oignons, les couper ...
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