Filet Mignon au Miel et Châtaignes

Plat principal - Gastronomique
Mettre les châtaignes dans un cul de poule, les couvrir de lait, laisser dégeler puis les égoutter.

Eplucher l’oignon, l’émincer.

Couper le filet mignon en tranches.

Prendre une cocotte, déposer le beurre ou ...