Recettes
Recettes de plats dauphinois, savoyards ou ardéchois |
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- dont la catégorie est Plat principal
- dont le type est Cuisine familiale
- contenant l'ingrédient Vinaigre Balsamique
Magret de Canard au Four
Plat principal - Cuisine familiale
Quadriller la peau du magret sans entamer la chair.
Prendre une poêle à revêtement antiadhésif, la faire chauffer sur feu vif, déposer le magret de canard côté peau contre la poêle, ...
Maquereaux à la Crème
Plat principal - Cuisine familiale
Laver les maquereaux (que vous aurez fait préparer par le poissonnier).
Faire un court-bouillon (recette sur ce site), porter le liquide à ébullition, immerger les maquereaux, cuire 10 minutes à feu ...
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