Omelette au Lard

Plat complet - Régional
Couper le lard en petits morceaux.

Prendre un bol, cassser les oeufs, saler, poivrer.

Battre les oeufs à l’aide d’une fourchette, le mélange doit être mousseux.

Prendre une poêle à revêtement antiadhésif, y ...