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Recettes de plats dauphinois, savoyards ou ardéchois

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  • dont la catégorie est Dessert
  • dont le type est Cuisine familiale
  • contenant l'ingrédient Cacao

Bûche au Chocolat Noir et Mascarpone ( Noël 2009)

Recette Bûche au Chocolat Noir et Mascarpone ( Noël 2009) (Dessert - Cuisine familiale)Dessert - Cuisine familiale
Faire un biscuit roulé (recette sur ce site).



Crème au chocolat et mascarpone :

Déposer le mascarpone et la crème liquide au même niveau dans le réfrigérateur au moins 1 heure ...

Gâteau Marbré

Recette Gâteau Marbré (Dessert - Cuisine familiale)Dessert - Cuisine familiale
Mettre le beurre mou dans un cul de poule, verser le sucre, malaxer.

Ajouter les oeufs l'un après l'autre tout en mélangeant à l'aide d'une cuillère en bois.

Incorporer la farine, lorsque ...

Rochers Pralinés

Recette Rochers Pralinés (Dessert - Cuisine familiale)Dessert - Cuisine familiale
Mélanger le praliné avec le beurre jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Etaler sur un marbre ou à défaut sur une feuille de cuisson, la laisser refroidir jusqu'à ce qu'elle soit ...

Sablés au Cacao

Recette Sablés au Cacao (Dessert - Cuisine familiale)Dessert - Cuisine familiale
Verser la farine + le cacao dans un cul de poule, mélanger, ajouter le beurre coupé en morceaux, le sucre, la cannelle, le jaune d'oeuf, malaxer à la main ou ...

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