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Recettes de plats dauphinois, savoyards ou ardéchois

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  • dont la catégorie est Dessert
  • dont le type est Régional
  • contenant l'ingrédient Cassonade

Crème Dauphinoise

Recette Crème Dauphinoise (Dessert - Régional)Dessert - Régional
parer les blancs des jaunes d'oeufs, mettre les blancs dans un cul de poule.

Verser la cassonade dans une casserole, ajouter la maïzéna, les jaunes d'oeufs, mélanger, verser progressivement le lait ...

Flan aux Pêches et Sirop d'Orgeat

Recette Flan aux Pêches et Sirop d'Orgeat (Dessert - Régional)Dessert - Régional
Laver les pêches, les essuyer, les couper en deux, retirer les noyaux.

Prendre une poêle y mettre le beurre à fondre, déposer les pêches, les faire dorer des deux côtés.

Verser le ...

Gâteau aux Coings et Noix de Grenoble

Recette Gâteau aux Coings et Noix de Grenoble (Dessert - Régional)Dessert - Régional
Laver les coings, les frotter avec un torchon pour éliminer le duvet, ne pas les éplucher, les couper en deux, éliminer les coeurs, couper les coings en dés.

Les cuire environ ...

1 page - 3 résultats

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