Recettes
Recettes de plats dauphinois, savoyards ou ardéchois |
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- dont la catégorie est Dessert
- dont le type est Enfants
- contenant l'ingrédient Jaunes d'oeufs
Esquimeaux au Chocolat
Dessert - Enfants
Prendre une casserole, y verser le cacao, le diluer progressivement avec le lait, porter à ébullition en remuant.
Mettre les jaunes d’oeufs dans un cul de poule, ajouter le sucre, mélanger ...
Têtes de Nègre
Dessert - Enfants
Meringues :
Verser les blancs d’oeufs dans un cul de poule, les monter au batteur électrique en versant 20 g de sucre semoule; lorsque les blancs sont en neige ferme : ...
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