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Verrines " Maïs, Betterave, Celeri-Rave"

4 pers
10 min
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Printemps, Eté, Hiver
Facile


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Ingrédients

1 petite boîte de maïs
1 petite betterave
1/2 celeri-rave
Sel, poivre
Vinaigrette
Sauce rémoulade
1 cuillère à soupe de basilic haché

Verrines " Maïs, Betterave, Celeri-Rave"

Préparation

Ouvrir la boîte de maïs, l'égoutter.

Mettre le maïs dans le bol du robot, le mixer finement.

Eplucher la betterave, la couper en cubes, saler, poivrer, l'assaisonner avec 1 cuillère à soupe de vinaigrette

Eplucher le céleri-rave, le couper en morceaux, le hacher avec le gros côté de la râpe manuelle.

Saler, poivrer le celeri-rave, le mélanger avec 1 cuillère à soupe de sauce rémoulade (recette sur ce site).

Prendre 4 petites verrines, déposer 1/4 de maïs au fond de chaque verrine, couvrir 1/4 de betterave, puis 1/4 de céleri-rave.

Saupoudrer chaque verrine de basilic haché, couvrir chaque verrine d'un film alimentaire, entreposer au réfrigérateur.

 

Conseil : servir très frais pour un apéritif "par temps chaud".

 


Zoom

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Accès rapide

Apéritfs de type petits minis entre ami(e)s
Apéritfs de type petits minis entre ami(e)s contenant l'un des ingrédients suivants : sel, poivre | betterave | vinaigrette | maïs | céleri-rave | basilic haché | sauce rémoulade
Difficulté : Apéritfs - niveau facile | Petits Minis Entre Ami(e)s - niveau facile | Apéritfs de type petits minis entre ami(e)s - niveau facile
Nombre de personnes : Apéritfs pour 4 personnes et plus | Petits Minis Entre Ami(e)s pour 4 personnes et plus | Apéritfs de type petits minis entre ami(e)s pour 4 personnes et plus