Recettes
Recettes de plats dauphinois, savoyards ou ardéchois |
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- dont la catégorie est Entrée
- dont le type est Cuisine familiale
- contenant l'ingrédient Sauce Vinaigrette
Betterave Crue
Entrée - Cuisine familiale
Laver minutieusemant la betterave, la sécher.
La râper manuellement, incorporer 2 cuillères à soupe de sauce vinaigrette, saler, poivrer.
Disposer sur 4 assiettes, entourer de jeunes pousses de salade, saupoudrer la betterave ...
Melon, Jambon de Bayonne
Entrée - Cuisine familiale
Laver la tomate, la sécher, retirer le pédoncule, la couper en rondelles.
Enlever la peau du melon, le couper en tranches.
Garnir deux assiettes de tranches de melon, de tranches de chiffonnade ...
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