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Recettes de plats dauphinois, savoyards ou ardéchois

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  • dont la catégorie est Accompagnement
  • dont le type est Les Nouvelles Diététiques

Brocolis aux Tomates

Recette Brocolis aux Tomates (Accompagnement - Les Nouvelles Diététiques)Accompagnement - Les Nouvelles Diététiques
Détacher les bouquets formant les brocolis, les laver, les cuire au cuit-vapeur.

Laver les tomates, les sécher, chauffer une sauteuse sur feu doux, déposer les tomates coupées en morceaux, cuire 5 ...

Champignons de Paris

Recette Champignons de Paris (Accompagnement - Les Nouvelles Diététiques)Accompagnement - Les Nouvelles Diététiques
Prendre une poêle à revêtement antiadhésif, la faire chauffer sur feu doux, déposer les champignons, les remuer fréquemment.

Lorsque l’eau des champignons est évaporée, les saupoudrer d’ail haché, de sumac, faire ...

Chou Chinois

Recette Chou Chinois (Accompagnement - Les Nouvelles Diététiques)Accompagnement - Les Nouvelles Diététiques
Détacher les feuilles du chou chinois, les laver, les sécher, les couper en grosses lamelles en utilisant des ciseaux de cuisine.

Prendre une cocotte à revêtement antiadhésif, faire chauffer sur feu ...

Chou de Bruxelles à l'Orange

Recette Chou de Bruxelles à l'Orange (Accompagnement - Les Nouvelles Diététiques)Accompagnement - Les Nouvelles Diététiques
Eplucher les choux de Bruxelles, les couper en 2 ou 3 morceaux, les laver, les égoutter, les cuire au cuit-vapeur.

Laver l’orange, la sécher, retirer le zeste, presser l’orange, mettre le ...

Choux de Bruxelles

Recette Choux de Bruxelles (Accompagnement - Les Nouvelles Diététiques)Accompagnement - Les Nouvelles Diététiques
Eplucher les choux de Bruxelles, les laver, les cuire à la vapeur.

Prendre une sauteuse à revêtement antiadhésif, verser le bouillon de volaille, faire chauffer sur feu doux.

Incorporer les choux de ...

Chutney de Melon

Recette Chutney de Melon (Accompagnement - Les Nouvelles Diététiques)Accompagnement - Les Nouvelles Diététiques
Eplucher le melon, éliminer les pépins, couper le melon en cubes.

Eplucher les oignons rouges, les couper en fines rondelles.

Déposer les cubes de melon dans une sauteuse à revêtement antiadhésif, joindre ...

Concombre à la Crème

Recette Concombre à la Crème (Accompagnement - Les Nouvelles Diététiques)Accompagnement - Les Nouvelles Diététiques
Laver soigneusement le concombre, le sécher, ne pas l’éplucher, couper les deux extrémités, le couper en tronçons.

Prendre une sauteuse à revêtement antiadhésif, la chauffer sur feu doux, déposer les tranches ...

Courgette en Cubes

Recette Courgette en Cubes (Accompagnement - Les Nouvelles Diététiques)Accompagnement - Les Nouvelles Diététiques
Laver la courgette, la couper en grosses rondelles puis en cubes.

Prendre une sauteuse à revêtement antiadhésif, la faire chauffer sur feu doux, déposer les cubes de courgette, cuire en remuant ...

Haricots Verts

Recette Haricots Verts (Accompagnement - Les Nouvelles Diététiques)Accompagnement - Les Nouvelles Diététiques
Eplucher les haricots verts, les laver, les égoutter, éplucher l’oignon, l’émincer, couper le 1/2 poivron en morceaux, les mettre dans le cuit-vapeur, cuire environ 20 minutes.

Prendre une poêle à revêtement ...

Haricots Verts aux Tomates

Recette Haricots Verts aux Tomates (Accompagnement - Les Nouvelles Diététiques)Accompagnement - Les Nouvelles Diététiques
Eplucher les haricots verts, les laver, les sécher.

Laver les tomates, les sécher, retirer la peau, les couper en morceaux.

Prendre une cocotte minute à revêtement antiadhésif, la faire chauffer sur feu ...

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