Recettes de plats dauphinois, savoyards ou ardéchois |
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- dont la catégorie est Accompagnement
- dont le type est Les Nouvelles Diététiques
- dont le nombre de personnes est supérieur à 2s
Brocolis aux Tomates
Accompagnement - Les Nouvelles Diététiques
Détacher les bouquets formant les brocolis, les laver, les cuire au cuit-vapeur.
Laver les tomates, les sécher, chauffer une sauteuse sur feu doux, déposer les tomates coupées en morceaux, cuire 5 ...
Champignons de Paris
Accompagnement - Les Nouvelles Diététiques
Prendre une poêle à revêtement antiadhésif, la faire chauffer sur feu doux, déposer les champignons, les remuer fréquemment.
Lorsque l’eau des champignons est évaporée, les saupoudrer d’ail haché, de sumac, faire ...
Chou Chinois
Accompagnement - Les Nouvelles Diététiques
Détacher les feuilles du chou chinois, les laver, les sécher, les couper en grosses lamelles en utilisant des ciseaux de cuisine.
Prendre une cocotte à revêtement antiadhésif, faire chauffer sur feu ...
Chou de Bruxelles à l'Orange
Accompagnement - Les Nouvelles Diététiques
Eplucher les choux de Bruxelles, les couper en 2 ou 3 morceaux, les laver, les égoutter, les cuire au cuit-vapeur.
Laver l’orange, la sécher, retirer le zeste, presser l’orange, mettre le ...
Choux de Bruxelles
Accompagnement - Les Nouvelles Diététiques
Eplucher les choux de Bruxelles, les laver, les cuire à la vapeur.
Prendre une sauteuse à revêtement antiadhésif, verser le bouillon de volaille, faire chauffer sur feu doux.
Incorporer les choux de ...
Chutney de Melon
Accompagnement - Les Nouvelles Diététiques
Eplucher le melon, éliminer les pépins, couper le melon en cubes.
Eplucher les oignons rouges, les couper en fines rondelles.
Déposer les cubes de melon dans une sauteuse à revêtement antiadhésif, joindre ...
Courgette en Cubes
Accompagnement - Les Nouvelles Diététiques
Laver la courgette, la couper en grosses rondelles puis en cubes.
Prendre une sauteuse à revêtement antiadhésif, la faire chauffer sur feu doux, déposer les cubes de courgette, cuire en remuant ...
Haricots Verts
Accompagnement - Les Nouvelles Diététiques
Eplucher les haricots verts, les laver, les égoutter, éplucher l’oignon, l’émincer, couper le 1/2 poivron en morceaux, les mettre dans le cuit-vapeur, cuire environ 20 minutes.
Prendre une poêle à revêtement ...
Purée de Brocolis et de Courgettes
Accompagnement - Les Nouvelles Diététiques
Laver les bouquets de brocolis, laver les courgettes, retirer les extrémités, les couper en tronçons.
Prendre un faitout, le remplir d’eau, le porter à ébullition, diluer le cube de bouillon de ...
Ratatouille
Accompagnement - Les Nouvelles Diététiques
Eplucher l’oignon, l’émincer.
Laver les poivrons, les sécher, les couper en deux, retirer les graines, couper les poivrons en morceaux.
Laver les courgettes, les sécher, retirer les extrémités, couper les courgettes en ...
