Recettes
Recettes de plats dauphinois, savoyards ou ardéchois |
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- dont la catégorie est Accompagnement
- dont le type est Cuisine familiale
- contenant l'ingrédient Herbes de Provence
Fenouil Braisé
Accompagnement - Cuisine familiale
Acheter des fenouils très frais et sains.
Laver le fenouil, gratter l’extrémité, couper légèrement le dessus (au depart des feuilles).
Prendre une casserole, y déposer la farine, la diluer avec de l’eau, ...
Gratin de Patates Douces
Accompagnement - Cuisine familiale
Eplucher, laver, essuyer, couper en rondelles les patates douces.
Les mettre dans un faitout, verser le lait, les herbes, la muscade, la poudre quatre-épices, le sel, cuire 30 minutes à feu ...
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