Recettes de plats dauphinois, savoyards ou ardéchois |
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- dont la catégorie est Plat principal
- dont le type est Entre amis
- contenant l'ingrédient Maîzena
Beignets de Langoustines
Plat principal - Entre amis
Décongeler les langoustines, les essuyer.
Faire un court-bouillon bien épicé, pocher les langoustines pendant 4 minutes.
Laisser refroidir, décortiquer les langoustines, les laisser sécher.
Mettre la farine dans un cul de poule, ajouter ...
Boulettes de Poulet Epicées
Plat principal - Entre amis
Retirer la peau du poulet, retirer les chairs du poulet, les couper en morceaux, les mixer, (la recette est pour 600 g de chair de poulet).
Eplucher les oignons rouges, les ...
Filet Mignon au Jambon Speck sauce au Munster
Plat principal - Entre amis
Eplucher l’oignon, l’émincer.
Plier la partie mince du filet migon pour obtenir un joli rôti, enrouler le rôti avec les tranches de peck, les ficeler.
Prendre une cocotte à revêtement antiadhésif, déposer ...
Mouclade au Curry
Plat principal - Entre amis
Laver les moules, les mettre dans une cocotte, verser le vin, déposer 40 g de beurre coupé en morceaux, les échalotes, le sel, le poivre, mettre le couvercle, cuire sur ...
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