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Dessert - Gastronomique
Ganache au thé vert Matcha :
Casser 200 g de chocolat blanc en morceaux, le faire (à peine) fondre au bain-marie.
Mettre 10 cl de crème liquide dans une casserole, porter à ...
Dessert - Gastronomique
Déposer les jaunes d’oeufs dans un cul de poule, ajouter le sucre, la maïzéna, le thé vert Matcha, mélanger.
Verser le lait, la crème dans une casserole, faire chauffer sans faire ...
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