Recettes de plats dauphinois, savoyards ou ardéchois |
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- dont la catégorie est Dessert
- dont le niveau de difficulté est Facile
Tarte aux Pommes
Dessert - Cuisine familiale
Beurrer un moule de 30 cm de diamètre.
Etaler la pâte, en garnir le moule, piquer la pâte avec la pointe d’un couteau, tartiner la pâte avec 2 cuillères à soupe ...
Tarte aux Pommes
Dessert - Cuisine familiale
Pâte brisée :
Verser la farine dans un cul de poule, faire un puits au milieu, mettre le sel, le sucre semoule, le jaune d’oeuf, le beurre, un demi-verre d’eau, pétrir ...
Tarte aux Pommes Amandine
Dessert - Entre amis
Beurrer un moule de 30 cm de diamètre, étaler la pâte, en garnir le moule, piquer la pâte avec la pointe d’un couteau.
Déposer 120 g de poudre d’amandes dans un ...
Tarte aux Pommes au Sirop d'Agave
Dessert - Cuisine familiale
Etaler la pâte feuilletée, en garnir un moule à tarte de 30 cm de diamètre, piquer la pâte avec la pointe d’un couteau.
Eplucher les pommes, les couper en quartiers, retirer ...
Tarte aux Pommes Quadrillées
Dessert - Gastronomique
Etaler la pâte feuilletée, découper un carré de 22 cm de côté, faire des bandes d’environ 5 millimètres de largeur.
Eplucher les pommes, les couper en quatre, retirer les coeurs, couper ...
Tarte aux Pralines de Lyon
Dessert - Entre amis
Etaler la pâte sablée, en garnir un moule beurré, piquer la pâte avec la pointe d’un couteau, couvrir la pâte d’une feuille d’aluminium, y déposer des billes de céramique ou ...
Tarte aux Pralines et Chocolat Blanc
Dessert - Gastronomique
Concasser finement les pralines.
Casser le chocolat blanc en fins morceaux.
Verser la crème dans une casserole, ajouter les pralines concassées, faire chauffer sur feu doux pendant 10 minutes, joindre le chocolat ...
Tarte aux Questsches d'Alsace
Dessert - Entre amis
Etaler la pâte brisée, en garnir un moule de 26 cm de diamètre (beurré), piquer la pâte avec la pointe d’un couteau, la saupoudrer de maïzéna.
Laver les questsches, les sécher, ...
Tarte Fine aux Mirabelles
Dessert - Gastronomique
Laver et dénoyauter les mirabelles.
Prendre un moule rectangulaire (17 cm x 22 cm), déposer la pâte, la piquer avec un couteau afin qu’elle reste plate.
Parsemer la pâte de sucre, saupoudrer ...
Tarte Ganache au Chocolat, Crème Caramel au beurre salé
Dessert - Entre amis
Pâte sablée :
Mettre 125 g de beurre ramolli dans un cul de poule, ajouter 70 g de sucre, malaxer avec énergie.
Ajouter l’oeuf entier, la pincée de sel, l’intégrer à la ...
