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Dessert - Etranger
Faire de petites boules en pâte d’amandes de forme ovale, introduire une amande dans chacune d’elle, l’amande doit se voir.
Caramel :
Prendre une casserole à fond épais, verser le sucre ...
Dessert - Etranger
Mettre 10 cl de crème liquide dans un cul de poule, le couvrir d’un film alimentaire, l’entreposer au réfrigérateur au moins 30 minutes avant utilisation.
Génoise :
Mettre de l’eau dans une ...
Plat principal - Etranger
Pâte à bagels :
Déposer la farine dans le bol du robot, ajouter la levure, le sel, faire tourner le robot sur faible vitesse pendant 2 minutes.
Verser la mélasse dans un ...
Dessert - Etranger
Pour 10 bagels :
Pâte à bagels :
Déposer la farine dans le bol du robot, ajouter la levure instantanée, faire tourner le robot sur faible vitesse.
Verser l’eau et le lait tiède, ...
Dessert - Etranger
Pâte :
Verser la farine dans un cul de poule, ajouter le beurre fondu (froid), le sel, mélanger.
Incorporer l’eau progressivement pour obtenir une pâte malléable.
Former une boule.
Diviser la boule en 10 ...
Dessert - Etranger
Verser le bicarbonnate de soude dans un bol, le diluer avec l’eau, mettre en attente.
Prendre un cul de poule, verser la farine, le sucre semoule, la noix de coco, les ...
Plat principal - Etranger
Blancs de poulet :
Couper les blancs de poulet en deux dans le sens de la longueur.
Casser les oeufs dans un cul de poule, saler, poivrer, les battre à la fourchette ...
Entrée - Etranger
Pour 20 bourses :
Laver les noix de pétoncles, éponger les noix de pétoncles (sans leur corail).
Eplucher l’oignon, l’émincer finemement, le mettre dans un petit cul de poule.
Ajouter la poudre de ...
Dessert - Etranger
Prendre un cul de poule, verser le farine, incorporer le beurre, l’oeuf, l’eau de fleurs d’oranger. Former une boule,si le façonnage de la boule est difficile ajouter un peu d’eau.
Réserver ...
Plat complet - Etranger
Cette méthode qui nous vient d’Espagne est très pratique et conviviale.
Laver les branches de romarin.
Laver et essuyer les courgettes, les tomates.
Couper les deux extrémités des courgettes, les couper en rondelles.
Couper ...