Salade, Fromage Tête de Moine, Crudités, Jambon

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2 pers

10 min

SaisonsPrintemps, Eté
DifficultéFacile

8 rosaces de Tête de Moine
2 figues
7 tomates cerises
1 petite boîte de maïs
1 concombre
6 tranches de jambon cru d’Aoste
Sel, poivre

Salade, Fromage Tête de Moine, Crudités, Jambon

Laver les tomates, les essuyer, les couper en deux.

Laver le concombre, l'éplucher, le couper en cubes.

Egoutter le maïs.

Laver les figues, les essuyer, les couper en deux.

Rouler les tranches de jambon.

Saler, poivrer les crudités.

Garnir 2 assiettes avec la moitié des ingrédients.

Couvrir les assiettes d'un film alimentaire, les entreposer au réfrigérateur.

Préparer une vinaigrette, la servir à part, chacun se servira selon son goût.

Conseil : la Tête de Moine est un fromage Suisse.