Préparation

Laver les figues, les sécher, les fendre en 8 pétales, déposer un morceau de fromage de la taille d'une noix de Grenoble au coeur de la figue, poivrer.

Mettre les assiettes 1 minute au micro-ondes, garnir les assiettes de quelques feuilles de salade.

Dans un saladier présenter le restant de salade, saupoudrer d'ail haché, accompagner d'une sauce vinaigrette à l'huile de noix.

Conseil : vous pouvez joindre quelques noix de Grenoble.

Le Chevrotin doit être crémeux. 

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Entrées de type régional
Entrées de type régional contenant l'un des ingrédients suivants : fromage de chèvre | salade | figues fraiches
Difficulté : Entrées - niveau facile | Régional - niveau facile | Entrées de type régional - niveau facile
Nombre de personnes : Entrées pour 4 personnes et plus | Régional pour 4 personnes et plus | Entrées de type régional pour 4 personnes et plus